Manitas de cerdo en salsa
Tanto las Manitas como la salsa están que es "demasiao"
Manitas de cerdo en salsa
Tanto las Manitas como la salsa están que es "demasiao"
Paso a paso
- 1
Primero cocemos las manitas en un cazo con agua cubriéndolas le ponemos el laurel y 1 cucharada de café de sal, aproximadamtente 1 hora.
- 2
Mientras se cuecen preparamos, los pimientos cortados en tacos, los ajos en láminas, la cebolla en juliana, pelamos el tomate y partimos en trozos chicos, ponemos sartén con un dedo de aceite al fuego medio alto, una vez caliente ponemos los ajos doramos y seguidamente la cebolla, doramos y los pimientos así como el tomate, agregamos el pimentón la pimienta pizca de sal, la harina y una vez todo pochado el vaso de vino, debemos de mover con frecuencia y esperar que se evapore el alcohol, si ya están las manitas añadirlas a esta salsa removerlas bien y darles vueltas para que se impregnen, tapar la sartén y tenerlas sobre 5 a 8 minutos.
- 3
Preparar bastante pan, porque no pararás de mojar.
- 4
Nota: esta receta me la ha proporcionado mi amiga Anamaria, antes la hizo picante y estaba de muerte.
Recetas similares
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.
-
Carré de cerdo en salsa de champiñones Carré de cerdo en salsa de champiñones
#mirecetario
-
-
Bondiola de cerdo agridulce con salsa reducción de malbec Bondiola de cerdo agridulce con salsa reducción de malbec
Bondiola sabrosa, acompañada de salsa básica para todo tipo de carnes
Rodrigo Sebastian Martinez -
Presas de pollo con salsa Presas de pollo con salsa
Es fácil y rápida cuando no sabes que hacer o tenes poco tiempo #invierno
-
Bifes de chorizo con salsa de hongos de pino y de coco - opción salsa de queso azul Bifes de chorizo con salsa de hongos de pino y de coco - opción salsa de queso azul
Esta receta nace en un día bastante duro en el trabajo y como siempre la cocina sale al rescate para hacer cable a tierra.
-
Manitas de cerdo en salsa Manitas de cerdo en salsa
Manitas de cerdos en salsa ... están súper buenas
-
Manitas de cerdo en salsa Manitas de cerdo en salsa
Las manitas de cerdo no tienen nada de grasa es todo gelatina (no tienen colesterol) y están que quitan el sentido de lo buenas que están
-
Manitas de cerdo en salsa Manitas de cerdo en salsa
Hoy vamos a hacer unas manitas de cerdo en salsa riquísimas! Muy sencillas de hacer y con un resultado espectacular!
-
Manitas de cerdo en salsa Manitas de cerdo en salsa
A quien le guste este producto, disfrutará muchísimo con esta receta. Particularmente me chiflan las manitas de cerdo, con esa textura gelatinosa y una salsa picantita que llena de contraste. Si quieren ver cómo se hace en vídeo, clic en el enlace: https://youtu.be/8nGTKL3VNQE
-
Más recetas
Comentarios