Pan de maíz
YADIRA LOPEZ SANCHEZ @yadylopez
Delicioso pan que se consume en el departamento de Boyaca.
Pan de maíz
Delicioso pan que se consume en el departamento de Boyaca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Apartar 1/4 de cuajada para el relleno y demenuzarlo agregando 1 poco de sal. Reservar.
- 2
Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta formar una masa manejable.
- 3
Formar bolitas del tamaño deseado, hacer un huequito en la mitad y agregar un poco de la cuajada que reservamos en la mitad. luego aplastamos un poco sin tapar el relleno.
- 4
Hornear a 180°C por 40 minutos a hasta que este dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A YADIRA LOPEZ SANCHEZ le encantará ver cómo quedó.
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A lo largo de mi existencia, siempre he tenido contacto con la cocina, simple y deliciosa, empezando yo antes de los 8 años de edad a aprender el oficio de cocinar en el campo y conociendo y preparando productos que se cultivaban en el jardín de mi casa, productos cotidianos pero sanos, frescos y deliciosos.
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