Pastel de polenta con carne picada y acelga
Me había quedado parte del relleno de la receta anterior(zapallitos)
Pastel de polenta con carne picada y acelga
Me había quedado parte del relleno de la receta anterior(zapallitos)
Paso a paso
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Comenzamos cortando la cebolla, morrón, ajo, acelga en cubitos, con un poquito de aceite a una sartén. Cuando ya se allá dorado todo y cocinada la acelga le agregamos el relleno de la comida anterior más la picada y condimentamos.
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Mientras en una ollita ponemos a calentar los 3 huevos, y aparte otra olla para la polenta. Cuando estén hechas las 3 cosas vamos armando en una fuente primero la polenta que de por cierto va a estar muy caliente(tengan cuidado),la segunda capa la mezcla con huevo cortado arriba y pedacitos de queso.
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Y por última capa de la polenta y si sobra le hacemos otra más de la mezcla con un poquito de queso rallado y listooo!!! :De a comerrr
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