Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la harina con el azúcar, la levadura y un huevo.
- 2
Agregar la leche y manteca de a poco
- 3
Mezclar mucho hasta que se integra todo quedando una masa lisa
- 4
Dejar descansar 30 min, luego estirar y cortar triángulos
- 5
Formar las medialunas enrollando desde la parte ancha hasta la fina.
- 6
Colocar en una asadera, pintar con huevo, dejar levar 30 min (yo uso papel mateca para que no se peguen)
- 7
Horno moderado hasta que estén doradas
- 8
Hacer almíbar, colocar en una olla 1 taza de azúcar y 1 taza de agua. Siempre en partes iguales. Poner a fuego hasta que hierbe. Y pintar las medialunas ni bien salen del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Negra le encantará ver cómo quedó.
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