Risotto de arroz integral y zapallo
Natalia Denise @NataliaDenise
Si bien no es un risotto clásico... Salió tan rico y con la misma textura que uno.
Risotto de arroz integral y zapallo
Si bien no es un risotto clásico... Salió tan rico y con la misma textura que uno.
Paso a paso
- 1
Manteca en la sartén, ajo picado. Perfumar y luego agregar la cebolla picada, sal pimienta blanca. Agregar el arroz.cuando el arroz se transparenta por la materia grasa, ir agregando agua de la cocción del zapallo o agua caliente.
- 2
Cuando el arroz este cocido agregar el zapallo pisado, revolver, agregar queso fresco, queso rallado. Dejar reposar antes de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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