Hamburguesas vegetarianas

Name: Hamburguesas vegetarianas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza lentejas; 1/2 cebolla; 1 ajo; 1 hoja laurel; 2/3 taza avena; al gusto Vegetales; 2 rebanadas Thins

Rafa Uribe @cook_16807014

Hamburguesas vegetarianas

Rafa Uribe @cook_16807014

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Ingredientes

1 tazalentejas
1/2cebolla
1ajo
1 hojalaurel
2/3 tazaavena
al gustoVegetales
2 rebanadasThins

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir por 30 minutos las lentejas con la hoja de laurel. Pasados los 30 minutos agregar sal y esperar 15 minutos
2

Picar la cebolla y el ajo
3

Triturar la avena en la licuadora hasta que se haga polvo
4

Sancochar la cebolla y el ajo hasta que estén doraditos
5

Esperar a que se enfríen las lentejas cocidas y machacarlas con una cuchara.
6

Mezclar con la avena, la cebolla, el ajo y poca sal (agregar la harina poco a poco). Después ir formando pequeñas bolitas y aplanarlas ligeramente
7

Freír las tortitas y listo!