Arroz graneado tradicional

Name: Arroz graneado tradicional
Yield: 6 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas arroz grado 1 o 2; 2 dientes ajo (opcional); 4 tazas agua hirviendo; 1 chorrito aceite; Sal

Cocina Feliz @cook_16744357

Facilito! No saqué una foto del arroz servido (se lo comieron todo) pero cuando haga nuevamente, cambiaré la foto 🙊

Arroz graneado tradicional

Cocina Feliz @cook_16744357

Facilito! No saqué una foto del arroz servido (se lo comieron todo) pero cuando haga nuevamente, cambiaré la foto 🙊

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Ingredientes

6 personas

2 tazasarroz grado 1 o 2
2 dientesajo (opcional)
4 tazasagua hirviendo
1 chorritoaceite
Sal

Guardada

Paso a paso

1

En una olla, poner un chorrito de aceite (sea generoso) el ajo triturado y el arroz. Freír por 3 minutos, revolviendo constantemente.
2

Verter el agua hirviendo, sal a gusto y cocinar tapado a fuego bajo por 20 minutos (no tocar el arroz mientras se cocina) Apagar y dejar reposar 5 minutos antes de servir.
3

Facilito!