Arroz con salsa al tomillo

Name: Arroz con salsa al tomillo
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g. arroz; 1/2 morrón; 1 zanahoria mediana; 4 cucharadas aceite, pimienta y tomillo a gusto; carne de pollo o cuadril (opcional); 2 cucharadas fécula de maíz (Maicena); 2 Tazas agua

Nancy Michia @cook_5358963

Arroz con salsa al tomillo

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

300 g.arroz
1/2morrón
1zanahoria mediana
4 cucharadasaceite, pimienta y tomillo a gusto
carne de pollo o cuadril (opcional)
2 cucharadasfécula de maíz (Maicena)
2 Tazasagua

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cortar la zanahoria, y el morrón, y la carne cortada.
2

Colocar en una olla con la base de aceite. Sudar las verduras. Colocar sal, pimienta y tomillo. Verter una taza de agua para cubrir las verduras. Cocinar por 40 minutos. Para espesar agregar una taza de agua disuelta con la fécula de maíz. Revolver con una cuchara de madera. Dejar reposar.
3

En una olla cocinar el arroz blanco. Una vez terminadas ambas cocciones servir el arroz con la salsa de tomillo. Y listo!