Hamburguesas de soja saborizada (Sabor a pollo)
El tiempo de cocción depende de como le guste a cada uno, puede dejarse hasta que se hagan, o después de que se cocinen, dejarlas que se doren.
Con estas cantidades pude hacer 15 unidades de tamaño promedio.
Nota: Estuve informándome y este producto saborizado (en mi caso use la marca Oralí) no contiene ingredientes de origen animal (=
Hamburguesas de soja saborizada (Sabor a pollo)
El tiempo de cocción depende de como le guste a cada uno, puede dejarse hasta que se hagan, o después de que se cocinen, dejarlas que se doren.
Con estas cantidades pude hacer 15 unidades de tamaño promedio.
Nota: Estuve informándome y este producto saborizado (en mi caso use la marca Oralí) no contiene ingredientes de origen animal (=
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Volcar la soja en un recipiente y añadir el agua, dejar que la soja la absorba hasta obtener una consistencia similar a la de la carne picada.
- 2
Condimentar a gusto.
- 3
Echar la harina y revolver hasta que la consistencia se asemeje un poco a la de una masa.
- 4
Mezclar el arroz (obviamente ya cocido)
- 5
Comenzar a separar la mezcla y darle forma de hamburguesa, dejar 20 minutos en la heladera hasta que endurezca un poco cada unidad. (Al separar para guardarlas, hacerlo con cuidado, ya que al no tener huevo, y llevar poca harina, pueden llegar a desarmarse).
- 6
Cocinar (En mi caso las hice con Rocío vegetal-spray-, al horno, pero pueden hacerse con aceite, fritas o al horno).
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