Tartaleta de durazno

Name: Tartaleta de durazno
Yield: 10 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 paquetes galletas de limón o vainilla; 2 tarros leche condensada; 4 yogurt griegos o con sabor a elección pero sin frutas; 1/2 taza mantequilla; 1 paquete mermelada de durazno, frambuesa u otro sabor de preferencia; 1 molde de quiche o tartaleta (ojalá pequeño para que quede alto, aprox 20 cm o menos)

Elisa d'Aquin @ELISA_dAquinCook

Santiago, Chile

Es muy fácil y rica!

Tartaleta de durazno

Elisa d'Aquin @ELISA_dAquinCook

Es muy fácil y rica!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

3 paquetesgalletas de limón o vainilla
2 tarrosleche condensada
4yogurt griegos o con sabor a elección pero sin frutas
1/2 tazamantequilla
1 paquetemermelada de durazno, frambuesa u otro sabor de preferencia
1molde de quiche o tartaleta (ojalá pequeño para que quede alto, aprox 20 cm o menos)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Primero moler las galletas en 1 2 3 o en la procesadora.
2

Luego derretir la mantequilla en el microondas y juntarla con las galletas molidas hasta que quede una masa compacta y homogénea, después poner la masa en la base del molde, pero sin hacer bordes!
3

Mezclar los tarros de leche condensada con los potes de yogurt de 200 gr.
4

Añadir esta mezcla a la base y poner al horno hasta que esta mezcla cuaje y se vea compacta.
5

Una vez lista y sacada del horno, inmediatamente esparcir la mermelada encima (la bolsa completa) para que quede como una capa de jalea.
6

Finalmente dejar reposar y enfriar con un pañito encima, después al refri y a disfrutar!!