Moler las galletitas hasta obtener una especie de arenilla. Reservar.

Aparte, batir el dulce de leche con la manteca a punto pomada. Añadir el chocolate derretido y la cdita de coñac.

Mezclar esta crema con las galletitas hecha arena. Llevar a la nevera por 2 hs.

Después de 2 hs retiramos y comenzamos a formar bolitas del tamaño deseado. Si formamos bolitas de tamaño mediano nos salen unas 30 trufas.

Pasarlas por granas de chocolate y cubrirlas bien. También podemos bañarlas a con chocolate derretido. O agregarle simplemente chips de chocolate

Tips: si las galletitas son oreos debemos sacarle el relleno.