Trufas de chocolate
Karo-lina @cook_17021628
Paso a paso
- 1
Moler las galletitas hasta obtener una especie de arenilla. Reservar.
- 2
Aparte, batir el dulce de leche con la manteca a punto pomada. Añadir el chocolate derretido y la cdita de coñac.
- 3
Mezclar esta crema con las galletitas hecha arena. Llevar a la nevera por 2 hs.
- 4
Después de 2 hs retiramos y comenzamos a formar bolitas del tamaño deseado. Si formamos bolitas de tamaño mediano nos salen unas 30 trufas.
- 5
Pasarlas por granas de chocolate y cubrirlas bien. También podemos bañarlas a con chocolate derretido. O agregarle simplemente chips de chocolate
- 6
Tips: si las galletitas son oreos debemos sacarle el relleno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karo-lina le encantará ver cómo quedó.
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