Tarta con queso feta
amo el queso feta, porque amo la gastronomía griega. Ésta es la versión fácil y más económica que usar la masa philo, que es deliciosa, pero muy delicada y cara en nuestro país. En media hora, plato resuelto! vale la pena invertir en probar alguna vez, un buen queso feta nacional de vaca. Si es de cabra, muy bueno también. A animarse a probar un queso magro y bien gustoso!
Tarta con queso feta
amo el queso feta, porque amo la gastronomía griega. Ésta es la versión fácil y más económica que usar la masa philo, que es deliciosa, pero muy delicada y cara en nuestro país. En media hora, plato resuelto! vale la pena invertir en probar alguna vez, un buen queso feta nacional de vaca. Si es de cabra, muy bueno también. A animarse a probar un queso magro y bien gustoso!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Armar una base en un molde redondo (usé uno de torta de silicona) con una tapa para tartas.
- 2
Colocarle trozos de queso feta, y huevos y leche previamente batidos con sal a gusto.
- 3
Cubrir con la otra tapa para tartas. Pinchar y cerrar.
- 4
Cocinar a 200 grados en horno precalentado, 30 minutos. Dejar enfriar 5 minutos antes de comer. Ideal para acompañar con una ensalada de hojas verdes a gusto.
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