Bizcochuelo para el mate con yogurt

Un bizcochuelo fácil, para tomar unos mates o un desayuno o merienda y sacarse las ganas de comer algo dulce sin tanto trabajo
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos y el azúcar unos minutos
- 2
Agregar la esencia de vainilla, la ralladura (si lo desean) seguir batiendo un poco más
- 3
Agregar el yogurt y el aceite, seguir batiendo
- 4
Cuando esté todo integrado, agregar de a poco la harina y seguir batiendo
- 5
Yo lo hice en olla essen y lo aceite y agregue todo lo del recipiente, pero si desean hacerlo al horno, precalentar unos minutos y enmantecar la fuente o molde y verterlo ahí.
- 6
Cocinar a fuego medio-bajo unos 60 min, dependiendo el horno o la hornalla, se puede clavar un cuchillo y si sale limpio ya está
- 7
Tomamos unos mates y mis hijos tomaron más yogurt ☺️
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