Grisines con polvo de remolacha

Name: Grisines con polvo de remolacha
Yield: 6 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gramos harina todo uso; 110 gramos cerveza; 10 gramos aceite; 5 gramos sal; 3,5 gramos polvo de remolacha; 2,5 gramos levadura seca

Fini Bautista Angulo @finibautista

Grisines con polvo de remolacha

Fini Bautista Angulo @finibautista

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Ingredientes

2 horas

6 comensales

200 gramosharina todo uso
110 gramoscerveza
10 gramosaceite
5 gramossal
3,5 gramospolvo de remolacha
2,5 gramoslevadura seca

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Ponemos todos los ingredientes en la panificadora, y ponemos programa amasado y levado
2

Espolvoreamos la mesa de trabajo hacemos un pequeño amasado y la extendemos con el rodillo con un grosor de 6mm
3

Vamos cortando las tiras y colocándolas en la bandeja de horno pintamos con aceite y espolvoreamos a unas sal y a otras semillas de amapolas
4

Las tapamos con un paño para que reposen 30 minutos, horno a 180° calor arriba y abajo por 20 minutos