Guiso de lentejas sin carne

Jimena Gozzi @jimegozzi
#Cocinacriolla 🇦🇷
Bueno acá les dejo una receta rápida y muuuu rica #mirecetario
Guiso de lentejas sin carne
#Cocinacriolla 🇦🇷
Bueno acá les dejo una receta rápida y muuuu rica #mirecetario
Paso a paso
- 1
En una olla poner a cocinar las lentejas. Una vez que están reservar.
- 2
En otra olla, saltear las cebollas, morrón, los tomates y ajo, condimentos y sal
- 3
Cortar las papas y zapallo en cubos y colocarlos en la olla, agregar también 2 tazas de agua, tapar y dejar por 15 min
- 4
Agregar el puré de tomates y dejar otros 15min
- 5
Agregar las arvejas y las lentejas y dejar por otros 10/15 min
- 6
Servir
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