Garbanzos con morcilla y piñones

Name: Garbanzos con morcilla y piñones
Yield: Para 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg garbanzos, yo los compro de bote pero naturales; 1 cebolla tierna un poco grande, o sino dos normales; 1 paquete de morcillas de arroz pequeñas que van 6; Unos cuantos piñones; Aceite de oliva, sin sal, solo con un poco de pimienta negra

Pere Andreu Artells @cook_17140940

Lo he comido en un sitio.

Garbanzos con morcilla y piñones

Pere Andreu Artells @cook_17140940

Lo he comido en un sitio.

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Ingredientes

Para 4 raciones

1 kggarbanzos, yo los compro de bote pero naturales
1cebolla tierna un poco grande, o sino dos normales
1paquete de morcillas de arroz pequeñas que van 6
Unos cuantospiñones
Aceite de oliva, sin sal, solo con un poco de pimienta negra

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Paso a paso

1

Limpiar bien los garbanzos. Yo los dejo en remojo para sacar toda la sal
2

Sofreír las cebollas, siempre a fuego lento
3

Cuando estén las cebollitas ya en la cazuela voy pelando las morcillas sin la piel y las voy poniendo en la cazuela
4

A medida que se va haciendo tiro un poco de pimienta y los piñones y sigo a fuego lento hasta tenerlo cocinado.
5

Si queréis cuando pongáis las morcillas le podéis poner unas pasas y le dará un buen toque.