Salteado De Fideos
Paso a paso
- 1
Vamos A Pelar Y Picar En Pluma La Cebolla. Al Ají Lo Lavamos, Limpiamos Y Cortamos En Tiras Finas. A La Berenjena Y La Zanahoria Las Vamos A Lavar Y Cortar En Círculos. El Zapallito Verde Lo Lavamos Y Cortamos Al Medio Y Luego En Cubos.
- 2
Vamos A Agregar En Un Wok O Cacerola Grande Todas Las Verduras. Agregamos La Caballa (Previamente Limpia, Quitándole El Espinazo Del Medio), La Pechuga Previamente Cortada En Trozos Pequeños, Algunas Aceitunas Sin Carozo Cortadas En Aros Y 2 Puñados De Fideos Tirabuzón. Vamos A Condimentar Y Tapar. De Necesitar Agua La Cocción Agregar Chorros De Agua Para Que Se Hidrate El Fideo, Pero Al Estar Tapada La Preparación Transpiran Los Ingredientes Y Ahí Va A Tomar Color Nuestro Plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LA COLO BARBIE 😎 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/8911068
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/8911068





Comentarios