Colocar la mezcla en un molde de budinera, previamente enmantecado y enharinado y por último añadir la banana que habíamos reservado, la cortamos por la mitad y la colocamos encima hundiéndola a lo largo. Cocinar a 160 o 170°,dependiendo de cada horno por una hora casi o hasta que un palillo salga seco. No me quiero olvidar de decirles que con harina integral es diferente siempre va a salir más húmedo que la harina blanca así que no se asusten.

Para el Glaseado. Una vez que el budín esta cocinado. Vamos a colocar en un bols un poco de dulce de leche con un poco de leche para diluir y mezclamos, luego le incorporamos azúcar impalpable hasta que tenga una textura espesa pero fluida, o sea que no sea tan espesa ni tan líquida y por último bañamos al budín con esta preparación. Debe quedar como en la fotooo.