Soles de Primavera
Porqué soles?, porque me hacia gracia cuando salen del horno que parecen mini soles :)
Soles de Primavera
Porqué soles?, porque me hacia gracia cuando salen del horno que parecen mini soles :)
Paso a paso
- 1
Calentamos el aceite en una sartén, añadimos la carne picada y el Brandy
- 2
En otra sartén hacemos cebolla caramelizada
- 3
Con un vaso de tubo hacemos 16 círculos de las lonchas de queso (podemos aprovechar el sobrante)
- 4
Para el montaje ponemos la mitad de las obleas encima del mármol y colocamos los círculos de queso
- 5
Encima del queso ponemos una cucharada de carne y una de cebolla caramelizada
- 6
Tapamos con otra oblea y con un tenedor cerramos el círculo
- 7
Con los mismos papeles para horno los metemos en una bandeja para el horno y pintamos con la yema de huevo
- 8
Ponemos el Horno a 180º y horneamos durante 20 - 25 minutos o hasta que queden doraditos
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