
Salsa de mango. ॐ
En México las salsas no pueden ni deben faltar. ॐ
Paso a paso
- 1
En una sartén o comal pon los chiles, ajos y cebolla. Deja que se asen.
- 2
Lleva a la licuadora con el vinagre, sal y el aceite.
- 3
Pela el mango, saca la pulpa y aplasta la pulpa con un tenedor o un prensador.
- 4
Mezcla con los chiles rectifica la sal y añade el cilantro.
- 5
Excelente para pescados, pollo a la plancha.
- 6
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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