Pay mini de queso con chocolate y avellana

bueno, este es super fácil delicioso y si quieres sorprender a alguien con esta receta será muy fácil, lo único que les bajara el animo es que su preparación no es tan rápida. Espero que les guste!!!!

Pay mini de queso con chocolate y avellana

andy lol facil y rapido @cook_5492409

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Ingredientes

15galletas oreo tipo sandwich
2 cucharadasavellanas tostadas y peladas
2 cucharadasmantequilla, sin sal
250 gramosqueso crema
3/4 tazanutella
1/2 tazacrema agria
2huevos grandes
2 cucharadasazúcar
2 cucharadaschispas con chocolate

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Paso a paso

1

Pre-calienta el horno a 180°C. Prepara una bandeja para 12 muffins con capacillos y rocíalos con aceite en spray.
2

En un procesador de alimentos o licuadora combina las galletas, las avellanas y mantequilla hasta obtener pequeñas migajas. Divídelas entre los vasos y, usando un vaso de fondo plano, presionalas hasta el fondo para compactarlas. Hornéalas durante 5 minutos.
3

Mientras se hornea, limpia el procesador y agrega queso crema, Nutella, crema agria, huevos y azúcar. Licúalos hasta hacerse un puré suave.
4

Con una cuchara llena los capacillos hasta estar cerca del tope. Es posible que queden algunas sobras de la mezcla. Espolvorea las chispas de chocolate encima y hornéalos durante 20 minutos, hasta que se esponjen y las superficies estén ligeramente agrietadas.
5

Deja que se enfríen un poco y sácalos de la bandeja para colocarlos en el congelador durante 10 minutos. Sírvelos ligeramente fríos o a temperatura ambiente.