Rollitos de berenjena a la italiana. Libre de gluten. Vegetarian

Name: Rollitos de berenjena a la italiana. Libre de gluten. Vegetarian
Yield: 12 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 berenjena; 2 ramas apio; 1 cebolla; c/n Albahaca; c/n Queso crema y queso muzzarella; Salsa de tomate. sal y pimienta

¡Hola! Soy La Vane @cook_16715382

Cocino con lo que tengo en casa... podes agregarle morrones de colores, crema de leche, frutos secos. Tomates deshidratados.. Lo que tengas! A jugar que la cocina es eso...diversión y libertad! #vegetal 😍😘

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Ingredientes

12 unidades

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Paso a paso

1

Pica las verduras y mézclalas con el queso crema, condimenta con sal y pimienta. Corta la berenjena en lonjas verticales (finitas) y coloca un trozo de queso. Rellena y coloca más albahaca si te gusta mucho como a mi ❤
2

En una placa para horno coloca la salsa de tomate (o tomate picado). Enrolla las lonjas acomodalas en la salsa. 😍 hornear 10 minutos
3

Podes servirlas con arroz, puré de papas o zapallo.

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¡Hola! Soy La Vane @cook_16715382

miércoles, 29 de mayo de 2019 a las 12:08 AM

Soy pro Ajo. Militante de las legumbres. Desconfío de las personas a las que no les gusta la papa. Defensora de las sopas. Especialista en "enchufar" verduras a los peques!!!No soy cocinera...me gusta inspirarme en recetas y animarme a recrearlas...

Comentarios (2)

🍉 Luz 🍉 @luciernaga_

miércoles, 29 de mayo de 2019 a las 05:01 AM

El tomate serviría como una especie de salsa para acompañar o ayuda a que se cocine más rápido??

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