Cómo están amigos de Cookpad, espero que estén bien, preparando cosas ricas para las Pascuas. Hoy les dejo esta receta súper fácil, rápida y que se hace en muy poco tiempo.

Es el plato preferido de Sol, mi mujer. Cuando no pudimos ir al Restaurante que nos gusta, decidí prepararselo yo.

El osobuco no sólo es para el puchero!! Usalo en algo más top... Como un risotto ;)

Risotto un clásico, con lo que tenía en el freezer.Fácil, rápido y riquisimo.( arroz, pimentón, azafrán y tentáculos)

No puede faltar en tu mesa esta típica preparación!

Me encantan las verduras y si hay un trozo de carne, cualquiera sea, mucho mejor, por eso decidí contarles como marcho este delicioso plato.También lo podes acompañar con arroz🤤Si queres ver el videito explicativo, anda al insta y buscame @lacocinaderenzo

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blog#Vegetariano El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz de consistencia cremosa. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una comida originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piamonte, el oeste de Lombardía y de la zona de Verona. Los ingredientes invariables del mismo son: arroz arborio o carnaroli, manteca, queso parmesano, cebolla, ajo y un fondo o caldo.Para mí el risotto es una comida suave pero intensa , llena de color y energía, que da fuerza y romanticismo como el amor de Romeo y Julieta en aquel Balcon en Verona...#mirecetario

Ideal para compartir en tu mesa navideña!

Este wok lo cociné pero, muchas veces lo he dejado en bolsitas de plástico y congelado para la semana. Usé arroz, pollo, morrón, cebolla y zanahoria. Y como toque final, una salsita espesa con todos los sabores de la olla. Ideal para resolver en el momento o dejar freezado y zafar otro día.