Yo la hice en una sartén pequeña..porque éramos dos. Lo ideal es una sartén tipo Essen grande. Bueno, cortamos las papas en rodajas bastante finas de medio cm. maso..ponemos un chorrito apenas de aceite en la sartén y cubrimos el fondo con las papas superpuestas. On sea, una arriba de.la otra..

Luego esparcimos la salsa. Yo la hice.con tomates, ajo y orégano..y luego cubrimos con el queso, fiambre y morrones o lo que gusten. Provecho !!