Mariscos en salsa de tomate con arroz en olla de barro
Sabor galáctico !!!
Mariscos en salsa de tomate con arroz en olla de barro
Sabor galáctico !!!
Paso a paso
- 1
Elegimos una cazuela chica de mariscos en nuestra pescadería de confianza.
- 2
Picamos finamente la cebolla, el morrón rojo y verde. Reservamos.
- 3
Ponemos a calentar aceite en la olla de barro.
- 4
Una vez bien caliente sofreímos la cebolla.
- 5
Luego agregamos el morrón (verde y rojo) y salamos a gusto.
- 6
Integramos con cuchara de madera y cocinamos por unos minutos.
- 7
Agregamos el tomate.
- 8
Tapamos y cocinamos por 5 minutos a fuego mínimo.
- 9
Luego agregamos una taza de agua caliente y los condimentos a gusto (ají y pimentón dulce)
- 10
Integramos y incorporamos la 1/2 tasa de arroz, cocinamos tapado a fuego mínimo siempre revolviendo de vez en cuando para que no pegue en el fondo.
- 11
Cuando vemos que al arroz le falta poco incorporamos la cazuela de mariscos.
- 12
Rectificamos sal, condimentos, agua y cocinamos tapado hasta que el arroz esté a punto (5 minutos aprox.).
- 13
Servimos en cazuelas acompañado con un rico pan bien crujiente........
- 14
Y un buen vino tinto !!!
- 15
Foto extra 1
- 16
Foto extra 2
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
Rica y fácil. Ideal para pastas, en este caso la acompañe con unos ravioles de ricota
-
Salsa de tomate para frezzar Salsa de tomate para frezzar
#yomequedoencasa Son momentos para aprovechar el tiempo a full, entonces se me ocurrió hacer bastante salsa de tomate para tener en el frezzer, y así evitar usar las de paquete. Receta de mi pareja que hice yo siguiendo sus consejos, sale buenísima y es ideal para cualquier comida.
-
Salsa de tomate con Pollo Reciclado #lunesdereciclado Salsa de tomate con Pollo Reciclado #lunesdereciclado
Lunes y feriado.. Decidi hacer una salsa y aprovechar una presa de pollo que habia quedado (pollo asado). Nada se tira, todo se aprovecha. Sin ser suficiente para hacer estofado, fue mas que suficiente para dar un toque de sabor distinto a la clasica salsa de tomates.
-
Arroz con salsa de tomate con jamón Arroz con salsa de tomate con jamón
#MiRecetario
-
Salsa de tomate tipo bolognesa Salsa de tomate tipo bolognesa
Esta receta queda muy bien con todo tipo de pastas pastas, pero eata vez la use para una polenta que quedo exquisita..🤤🤤🤤Use tomates orgánicos triturados y vino tinto en vez de blanco. Para que quede más líquida y no se seque, se le puede ir agregando agua o caldo.#delantalcookpad2025
-
Salsa de tomate (receta base) Salsa de tomate (receta base)
La salsa de tomate es el acompañamiento ideal para varios platos... sean pastas, guisos, y un sin fin de recetas. Esta es una básica que les puede servir para varias recetas.
-
Salsa de tómate rápida Salsa de tómate rápida
Así como el título lo dice. Y sin acidez! Para acompañar esos fideos caseros!!!!...
-
-
-
Rollos de carne con salsa de tomate Rollos de carne con salsa de tomate
Una preparación muy fácil de hacer , ideal para cuando no sabémos que cocinar , es lo que me pasó a mí , y salió un deliciosos plato.
Más recetas
Comentarios (5)