En un bols ponemos la harina hacemos un hueco y agregamos la levadura dentro, la cuchara de aceite. La sal la agregamos en la harina sin que toque con la sal.

Vamos agregando el agua tibia y vamos mezclando hasta formar una masa homogénea. Retiramos la masa del bols sobre una superficie plana y limpia, y amasamos unos 10 minutos aproximadamente.

Dejamos descansar la masa unos 30 minutos.

Luego de descansada la masa, la dividimos en dos mitades. Amasamos una mitad y empezamos a estirar la masa un grosor de 3 milímetros. Con el molde de empanadas vamos cortando los círculos y luego rellenamos con lo que más nos guste

Se pueden freír u horno