Pan de trenza

Paso a paso
- 1
Aquí todo lo que necesita para preparar su pan.
- 2
Mezclamos todo los líquidos primero y luego los polvos echando la harina hasta obtener la más elástica y unificada.
- 3
Aquí formamos bolas para dejarla reposar por unos 10 minutos.
- 4
Entendemos y bolillamos.
- 5
Con la punta de los dedos los envolvemos hasta lograr unirlo.
- 6
Lo volvemos dejar reposar por 10 minutos más para que el gluten unifique.
- 7
Luego estiramos suavemente y lo tejemos de esta manera.
- 8
Así lo dejamos y ahora lo decoramos a gusto.
- 9
Ya decorado lo dejamos reposar tapado a temperatura por 15 minutos hasta que se active la levadura y demás componentes lo pintamos con huevo mezclado con agua y luego llevamos al horno ya precalentado a 180 grados por 20 minuto dependiendo si su horno calienta mucho.
- 10
Así debe quedar lo pintamos con mantequilla para dar brillo.
Recetas similares
Más recetas













Comentarios (3)