Papas fritas estilo McDonald's
Estas papas fritas quedan súper sequitas y crocantes, para nada grasosas. Buscando recetas de como hacer papas como las de mc donalds llegué a esta, la mayoría llevaba jarabe de maíz o glucosa, yo no tenía así que lo omití pero salieron bastante parecidas a las de mc donalds y a mis hermanas les encantaron! No es muy buena la foto pero les aseguró que salen súper parecidas😊
Papas fritas estilo McDonald's
Estas papas fritas quedan súper sequitas y crocantes, para nada grasosas. Buscando recetas de como hacer papas como las de mc donalds llegué a esta, la mayoría llevaba jarabe de maíz o glucosa, yo no tenía así que lo omití pero salieron bastante parecidas a las de mc donalds y a mis hermanas les encantaron! No es muy buena la foto pero les aseguró que salen súper parecidas😊
Paso a paso
- 1
Pelamos las papas, las cortamos largas y finas como las de McDonald's, las dejamos reposar en agua durante 5 minutos.
- 2
Escurrimos las papas y las secamos con repasador o haciendo presión con servilletas. Disolvemos las 3 cucharadas de azúcar y la media cucharada de sal en las 2 tazas y media de agua, volcamos las papas y las dejamos reposar en esta mezcla por 15 minutos.
- 3
Volvemos a escurrir y secar las papas, las freímos 3 o 4 minutos para que se precocinen y estén blandas por dentro (no se tienen que dorar, apenas cocinar!).
- 4
Preparamos la harina en un platito, enharinamos las papas, retiramos el exceso y las colocamos en un recipiente con tapa. Llevamos al freezer al menos 30 minutos y luego ya las podemos freír hasta que estén doraditas, salamos y listo!
Recetas similares
-
Papas fritas Crocantes Papas fritas Crocantes
Las súper papas fritas crocantes, sabrosas y doradas!!!Sin secretos ni agregados!!! Nada de maicena, nada de papas en remojo con agua helada!!!Probá mi método y te vas a sorprender!!! ♡
-
PAPAS FRITAS ESTILO MC DONALD’S PAPAS FRITAS ESTILO MC DONALD’S
Crocantes por fuera, blanditas por dentro. Una delicia!!!
-
Papas fritas sequitas y crocantes Papas fritas sequitas y crocantes
Para que las papas fritas te queden secas y crocantes hay una par de trucos que tenemos que seguir atentos a la receta!
-
Papas fritas como de paquete 🍟🍠 Papas fritas como de paquete 🍟🍠
Lleva sus pasos pero les aseguro que el resultado es increíble ...como las de paquete !#yococinoencasa #quedateencasa #cocinarapidayeconomica
-
Papas fritas acordeón - enrejadas🍟 con salsa de yogur 🫙🌿 Papas fritas acordeón - enrejadas🍟 con salsa de yogur 🫙🌿
Hace tiempo que les tenía puesto el ojo a estas papas 👁️, pero en lugar de una papa grande cortada a lo largo quería hacerlas en rodajas para que ocuparan todo el palito de brochete. Quedan bien crocantes y son una linda propuesta para hacer papas fritas diferentes 🙃#delantaldorado23
-
Snack Casero - Papas Fritas (como las de paquete) Snack Casero - Papas Fritas (como las de paquete)
Quedan geniales, súper crocantes y sin nada de aceite extra. Probalas, vas a ver que no vas a volver a comprar las de paquete.
-
Papas Fritas Pay 🍟 🤩 🤤 Papas Fritas Pay 🍟 🤩 🤤
#5sentidos Me inspire en la Foto 📷 tentadora de la Genia de Cynthia (Peti)... son súper adictivas estas papas 🍟. Súper Fácil de hacer ... 🥳 En 3 simples pasos 💪 Quedan Súper Crocantes ... 🎵
-
Papas fritas Papas fritas
Idea sobre una técnica para tener unas ricas crocante saludables papas fritas al estar las papas pre cocida se termina de dorar en aceite a 170 grados caliente antes de que despida humo feliz día de la madre soy Esteban Alba hasta la próxima idea #ESTEBANALBA #Argentina #mirecetario
-
-
Papas fritas perfectas Papas fritas perfectas
Después de muchos intentos y desiluciones por fin saque las papas fritas como a mi me gustan crujientes por fuera y cremosas por dentro
-
Papas fritas con huevo Papas fritas con huevo
Un clásico de la cocina que queria comer como permitido mi novio y bueno ...yo las papas fritas así que manos a la obra
-
Papas fritas caseras Papas fritas caseras
Para guarnición son las mejores...Ricas, crocantes y bien doradas!! 😋❤¡Manos a la obra! 😎💪
Más recetas
Comentarios (4)