Ensalada de legumbres con uva

Es temporada de uva y ayer hice esta receta para comer y resultó ser muy sabrosa. Tiene varias ventajas - se hace en un plis plas, es muy nutritivo y muy sabrosa.
Ensalada de legumbres con uva
Es temporada de uva y ayer hice esta receta para comer y resultó ser muy sabrosa. Tiene varias ventajas - se hace en un plis plas, es muy nutritivo y muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
Se escurren los legumbres y se echan en un bol
- 2
Se lavan y trocean el pepino, apio y la cebolla y añaden al bol
- 3
Se escurre el bonito y se añade a la ensalada
- 4
Se pica el cilantro y perejil y se echan estas hierbas y las bayas de goji
- 5
Se aliña con zumo de limón, salsa de soja, aceite de oliva y pimienta negra y se mezcla muy bien todo
- 6
Finalmente se lavan y se abren los granos de uva para quitarles las pepitas, y se añaden a la ensalada
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