Sacar una tapa en la.parte superior de los tomates y ahuecar con una cuchara, (el sobrante sirve para una salsa)

Cocinar el arroz con el caldo y sal. Luego filtrar y agregar el picadillo y el atún, ajustarla.sal y agregar algún condimento que gustes.

Mesclar bien agregando cantidad necesaria de mayonesa, y rellenar los tomates y decorar arriba con rodajas de huevos duros.

Comer fríos, y se puede guardar en la heladera, hasta dos días.. Buen Apetito y salud..