Lavar las frutillas,eliminar cabos y hojas cortarlas en cuartos ponerlas en un bowl con azúcar y dejar macerar algunas horas en la heladera

Luego de la maceración, colocar todo el contenido en una olla agregar el jugo de limón y la rama de cabela cocinar a fuego bajo revolviendo con cuchara de madera hasta encontrar el punto deseado

Para ver si esta hecha colocar un plato en el freezer y colocar un poco de mermelada y hacer un surco con el dedo si no se vuelve a unir la mermelada está hecha. Envasar en frasco esterilizado