Pizza-Coca salada con chía

Esta coca con cerveza en la masa, la hago muchas veces! ( está en Cookpad la receta) . Pero hoy quería probar con chía, que dicen es tan sana , y la verdad es que nos ha gustado ese punto crujiente que le da a la masa!
Para cenar con
#alambiquecocina
Pizza-Coca salada con chía
Esta coca con cerveza en la masa, la hago muchas veces! ( está en Cookpad la receta) . Pero hoy quería probar con chía, que dicen es tan sana , y la verdad es que nos ha gustado ese punto crujiente que le da a la masa!
Para cenar con
#alambiquecocina
Paso a paso
- 1
Hacer la masa con la harina el aceite la sal, la chía y la levadura.. Amasar 10' en la Thermomix
- 2
Dejar reposar una hora la masa en el horno apagado y después extender en una bandeja o lata.
- 3
Extender poco a poco el sofrito, frío ya, sobre la masa
- 4
Extender los champiñones, los piñones, el orégano... Echar sobre ellos un poco de aceite y sal y.. al horno!! 30'. Al principio a 200° C y a los 10' bajarlo a 180° C
- 5
Lista para disfrutarla!! BON PROFIT!!
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