Verduras al horno con hierbas aromáticas

Receta de verduras al horno con hierbas aromáticas es muy rápida y fácil de hacer. Si las verduras son de una buena materia prima de calidad, este plato es el mejor, mi favorito.
Verduras al horno con hierbas aromáticas
Receta de verduras al horno con hierbas aromáticas es muy rápida y fácil de hacer. Si las verduras son de una buena materia prima de calidad, este plato es el mejor, mi favorito.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 450 grados F (230 grados C).
- 2
Combinar las papas, zanahorias, cebolla y en uan bandeja de 13x9 pulgadas para hornear pan.
- 3
Combinar el aceite de oliva, zumo de limón, ajo, romero, orégano, sal y pimienta al gusto en un pequeño tazón. Verter esta mezcla sobre las verduras.
- 4
Hornear durante 20 minutos.
- 5
Retirar el plato de cocción del horno y añadir la berenjena y el pimiento. Mezclar para combinar la berenjena y el pimiento con las demás hortalizas. Volver aponer el recipiente en el horno.
- 6
Hornear durante 13 a 15 minutos más o hasta que las verduras estén doradas o tostadas en los bordes. Servir bien caliente.
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