Masitas para el té
Masitas de manteca bien crocante para tomar el té, se hacen con una crema de manteca y azúcar impalpable, perfumadas con limón, yema y harina. Se decoran con nueces y almendras y se rellenan con mermeladas o se espolvorean con azúcar impalpable o con un baño de chocolate fundido.
Masitas para el té
Masitas de manteca bien crocante para tomar el té, se hacen con una crema de manteca y azúcar impalpable, perfumadas con limón, yema y harina. Se decoran con nueces y almendras y se rellenan con mermeladas o se espolvorean con azúcar impalpable o con un baño de chocolate fundido.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca hasta airearla bien.
- 2
Incorporar el azúcar impalpable y perfumar con la ralladura de limón.
- 3
Agregar las yemas de a una, batiendo luego de cada adición, y luego la harina con espátula de goma.
- 4
Colocar la pasta en manga con pico rizado y formar galletas de distintas formas. Decorar con nueces o almendras.
- 5
Cocinar en horno a 160° C durante 15 minutos.
- 6
Rellenar algunas rosetas con mermelada de frambuesa y espolvorear con azúcar impalpable o cacao. Bañar la mitad de las rosquitas con chocolate cobertura fundido o con hilos de fondant o chocolate blanco.
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