Mezclar el chocolate rallado con la cantidad de agua de la receta y empezar a calentar para disolver el chocolate (es mejor hacerlo a fuego lento, incluso, mejor disolverlo antes al baño maría).

Pasados unos minutos se añade el azúcar poco a poco. Se remueve bien la mezcla pero haciéndolo de forma pausada, hasta que el chocolate quede bien disuelto.

Dejar hasta que se enfríe, añadir el alcohol, filtrar y guardar.

Esperar al menos dos días para probarlo, mejor inlcuso 3 días.