
Crema de choclo con hinojo

Información nutricional por porción aproximada (considerando solo los ingredientes que aportan nutrientes significativos):
Calorías: Aproximadamente 750 kcal
Proteínas: Aproximadamente 12 g
Grasas: Aproximadamente 35 g
Grasas saturadas: Aproximadamente 5 g
Carbohidratos: Aproximadamente 95 g
Azúcares: Aproximadamente 15 g
Fibra: Aproximadamente 15 g
Sodio: Aproximadamente 400 mg
Crema de choclo con hinojo
Información nutricional por porción aproximada (considerando solo los ingredientes que aportan nutrientes significativos):
Calorías: Aproximadamente 750 kcal
Proteínas: Aproximadamente 12 g
Grasas: Aproximadamente 35 g
Grasas saturadas: Aproximadamente 5 g
Carbohidratos: Aproximadamente 95 g
Azúcares: Aproximadamente 15 g
Fibra: Aproximadamente 15 g
Sodio: Aproximadamente 400 mg
Paso a paso
- 1
Dorar el puerro junto al pimentón.
- 2
Agregar el hinojo picado (la parte blanca sin los tallos) y luego el choclo. Salpimentar.
- 3
Cocinar por 10 minutos o hasta que el choclo este cocido.
- 4
Licuar los ingredientes con 1 taza del agua de la cocción hasta obtener la textura de una crema.
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