Cazuela de sardinas al horno
Juanjose @cook_1089442
Este es un plato más ligero (sin la masa de la empanada o el hojaldre, ver mi receta de Empanada de sardina y permite saborear el rico sofrito con le sabor de sardina.
Cazuela de sardinas al horno
Este es un plato más ligero (sin la masa de la empanada o el hojaldre, ver mi receta de Empanada de sardina y permite saborear el rico sofrito con le sabor de sardina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se limpian las sardinas
- 2
Se hace el sofrito con abundante cebolla, los tomates, el pimiento, ajo, perejil, vino blanco y un poco de agua.
- 3
Colocar en una cazuela de barro una capa de sofrito, una capa de sardinas, otra capa de sofrito, otra de sardinas... Así hasta terminar con el sofrito.
- 4
Introducir en el horno a una temperatura baja o boien a fuego lento unos minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanjose le encantará ver cómo quedó.
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