Judías verdes cocidas con jamón y huevo
Continuamos trabajando poco en la cocina.
En esta ocasión utilizaremos unos restos de verduras cocidas, unos trocitos de jamón y un huevo duro que teníamos en la nevera.
#alambiquecocina
Judías verdes cocidas con jamón y huevo
Continuamos trabajando poco en la cocina.
En esta ocasión utilizaremos unos restos de verduras cocidas, unos trocitos de jamón y un huevo duro que teníamos en la nevera.
#alambiquecocina
Paso a paso
- 1
Troceamos las judías verdes y las zanahorias.
- 2
Las repartimos entre dos platos aptos para horno.
- 3
Repartimos también entre las verduras el blíster de taquitos de jamón, removemos.
- 4
Pelamos y cortamos longitudinalmente el huevo cocido.
- 5
Colocamos una mitad de huevo cocido en cada plato.
- 6
Sazonamos sin abusar (recordad que el jamón es salado) y rociamos con un chorrito de aceite de oliva.
- 7
Horneamos 15 minutos a partir de horno frío a 160ºC.
- 8
Servir calentito.
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