Budín de pan

Name: Budín de pan
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete pan lactal chico o 3/4 de pan común sin cáscara; 6 huevos; 1 taza mediana de azúcar; Manteca; Vainillín; 1 litro leche; Caramelo para abajo la fuente

Cachy Cachyta @cachy_1970

Yo mínimo le.pongo entre 6 y 7 huevos ..pero los huevos le dan una textura re suave...y es una receta donde el budín de pan queda súper suave y para nada duro... #maratón

Budín de pan

Cachy Cachyta @cachy_1970

Yo mínimo le.pongo entre 6 y 7 huevos ..pero los huevos le dan una textura re suave...y es una receta donde el budín de pan queda súper suave y para nada duro... #maratón

Guardada

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Ingredientes

1 paquetepan lactal chico o 3/4 de pan común sin cáscara
6huevos
1 tazamediana de azúcar
Manteca
Vainillín
1 litroleche
Caramelo para abajo la fuente

Guardada

Paso a paso

1

Sacarle los bordes al pan lactal o la parte.de afuera del pan común...como gusten... Si es pan común cortan en rodajas...y a cada rodaja del que elijan...untarla con manteca...ponerlas todas juntas en una fuente
2

Agregarle la leche y dejar que se remoje y ablande el pan....unos 15 minutos..
3

Agregarle los huevos batidos el azúcar y el vainillín y mezclar todo bien....volcar en una fuente o molde con el caramelo....colocar a baño María en horno mediano a fuerte mínimo 50 minutos...ir controlando que el baño María siempre.tenga agua en la.fuente...sacar cuando esta dorado arriba...