Empanadas de carne suavecitas

Name: Empanadas de carne suavecitas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 discos para empanadas; 1/2 kg carne picada; 1/2 kg cebolla picadita; 50 gr manteca; 100 gr aceitunas picadas; 2 huevos duros picados; 1 huevo batido; 1 morron picado; pasas de uva, opcional; 1 diente ajo picado; 1 cdts comino; 1 cdts pimenton; a gusto sal

Maria del Rosario @cook_1089503

Si se desea prepararlas picantes agregar pimienta a gusto.

Empanadas de carne suavecitas

Maria del Rosario @cook_1089503

Si se desea prepararlas picantes agregar pimienta a gusto.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

12discos para empanadas
1/2 kgcarne picada
1/2 kgcebolla picadita
50 grmanteca
100 graceitunas picadas
2huevos duros picados
1huevo batido
1morron picado
pasas de uva, opcional
1 dienteajo picado
1 cdtscomino
1 cdtspimenton
a gustosal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una sarten rehogar las cebollas, el morron, el ajo con la manteca. Agregar la carne picada, condimentar con el pimenton , el comino, la sal y agregar las aceitunas.
2

Dejar enfriar el relleno y agregar los huevo duros picados. Rellenar las tapas, repulgar y pintar por encima con huevo batido.
3

Colocarlas en una placa y llevar al horno a temperatura moderada hasta que esten doraditas.