Bifes a la criolla fáciles

Name: Bifes a la criolla fáciles
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg bifes de nalga; 4 papas; 1 ají morron rojo; 1 ají morron verde; 2 tomates grandes; 3 cebollas grandes; aceite, cantidad necesaria; a gusto sal, pimienta, orégano y pimentón

Maria del Rosario @cook_1089503

Los bifes a la criolla es una receta tradicional de la cocina argentina. Los bifes a la criolla se los llama así porque se cocinan, precisamente en salsa criolla, que es de ají, tomate y cebolla.

Bifes a la criolla fáciles

Maria del Rosario @cook_1089503

Los bifes a la criolla es una receta tradicional de la cocina argentina. Los bifes a la criolla se los llama así porque se cocinan, precisamente en salsa criolla, que es de ají, tomate y cebolla.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1/2 kgbifes de nalga
4papas
1ají morron rojo
1ají morron verde
2tomates grandes
3cebollas grandes
aceite, cantidad necesaria
a gustosal, pimienta, orégano y pimentón

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar y pelar las verduras. Cortarlas en rodajitas. En una sartén caliente colocar aceite y poner los bifes.
2

Colocar sobre los bifes las papas, encima colocar las rodajas de cebollas, sobre estas las rodajas de ajíes y encima de estas las de tomate. Condimentar a gusto.
3

Tapar la sartén con una tapa de cacerola y cocinar a fuego lento. Podes agregarle una lata de arvejas