Filete de pescado empapelado
Para esta receta es muy importante tener 2 hojas de papel aluminio de unos 40 cm. De largo aproximadamente. #peleo
Filete de pescado empapelado
Para esta receta es muy importante tener 2 hojas de papel aluminio de unos 40 cm. De largo aproximadamente. #peleo
Paso a paso
- 1
Partir en julianas las verduras(tomate,cebolla,chile) Y en medias lunas la calabaza
- 2
En una hoja de papel aluminio colocar primero los vegetales y arriba de ellos el filete de pescado
- 3
Sazonar con shiracha,mostaza y salsa tamari.
- 4
Ahora poner la otra hoja de aluminio sobre el pescado y doblar las orillas junto con la otra hoja que esta abajo. Unos 3 o 4 dobleces de cada lado. Para evitar no se salgan los jugos al momento de cocinar.
- 5
Colocar el empapelado en un sartén o comal o parilla. Por unos 10 a 15 min. Depende de la tempetatura que este. Retirar y esperar que enfríe un momento para abrir y listo a disfrutar.
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