Bolitas rellenas Tarzi

Name: Bolitas rellenas Tarzi
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina; 1/2 sobre levadura; 1 huevo; 1 pizca sal; 1 pocillito de leche; 1/2 taza azucar del tamaño de te; 25 gr manteca a temperatura ambiente; a gusto esencia de vainilla

Maria del Rosario @cook_1089503

Estas bolitas son como las berlinesas, pero estas se cocinan en horno. El relleno es a eleccion, dulce de leche, crema pastelera, crema de leche etc. Con esta receta se obtienen 15 bolitas.

Bolitas rellenas Tarzi

Maria del Rosario @cook_1089503

Estas bolitas son como las berlinesas, pero estas se cocinan en horno. El relleno es a eleccion, dulce de leche, crema pastelera, crema de leche etc. Con esta receta se obtienen 15 bolitas.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

5 raciones

250 grharina
1/2 sobrelevadura
1huevo
1 pizcasal
1pocillito de leche
1/2 tazaazucar del tamaño de te
25 grmanteca a temperatura ambiente
a gustoesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bol colocar la harina, la levadura, el azucar y la pizca de sal. Mezclar, hacer un huequito en el centro y poner el huevo, la leche, la manteca y la esencia de vainilla.
2

Amasar todo muy bien, hasta lograr una masa tierna y de buena textura.Tapar y dejar levar aproximadamente 25 minutos.
3

Formar bolas todas del mismo tamaño y acomodarlas en una placa previamente enmantecada y taparlas hasta que aumenten de tamaño.
4

Llevar al horno hasta que esten doraditas.
5

Retirar, dejar enfriar, cortarlas al medio y rellenar a gusto.