Postre de queso con dulce de membrillo
Mari Carmen @MariCarmen
Paso a paso
- 1
Cubrir el fondo de un molde con los sobaos.
- 2
Se mezcla el sobre de cuajada con la mitad de la leche, se calienta la otra restante con el azúcar y se lleva a ebullición,incorporar la leche con la cuajada y cuando vuelva a hervir se retira, se agrega el queso, se mezcla y se vierte sobre los sobaos,se deja enfriar y se reserva en la nevera tapado con film transparente hasta que cuaje.
- 3
Todo se mezcla (lo he triturado con el minipimer para que no queden trocitos) se reparte sobre la capa de queso, se vuelve a dejar en la nevera un par de horas. Se desmolda y se sirve.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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