Bizcochuelo de nuez

Esta receta de bizcochuelo es de nuez pero se puede si se desea reemplazar por almendras. De pocos ingredientes y se obtienen 10 porciones.

Esta receta de bizcochuelo es de nuez pero se puede si se desea reemplazar por almendras. De pocos ingredientes y se obtienen 10 porciones.

Ingredientes

30 minutos

5 raciones

30 minutos

1

En un bol batir aproximadamente 20 minutos los huevos con el azúcar, agregar la harina con el polvo de hornear y mezclar muy suave para no bajar el batido.
2

Moler un poco las nueces y enharinarlas. y agregarlas al bol.
3

Enmantecar un molde de 24 cm de diámetro y forrar con papel manteca, dejarlo limpio sin enmantecar.
4

Verter la preparación en el molde y llevar al horno a temperatura suave durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.