Ajíes en Bagna Cauda (salsa italiana)
Receta de ajíes en salsa italiana llamada bagna cauda. Para cocinar en microondas. Muy facil y rapida de preparar.
Ajíes en Bagna Cauda (salsa italiana)
Receta de ajíes en salsa italiana llamada bagna cauda. Para cocinar en microondas. Muy facil y rapida de preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los ajies, cortarlos en trozos, quitarles las semillas y poner en reciepientes o bolsas para microondas.
- 2
Cocinar en microondas en total 25 minutos, controlando la textura y que esten tiernitos.
- 3
En otro recipiente adecuado para microondas poner la manteca, las anchoas pisadas, el vino blanco, el aceite y los ajos picaditos. Agregar pimienta a gusto. Calentar entre mediano y maximo 3 minutos, mezclando unas dos veces. Antes de salar probar antes.
- 4
Pelar los ajies, ponerlos en una fuente, volcar encima la salsa bagna cauda, dejar enfriar y servir.
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