Espumilla aguila

Name: Espumilla aguila
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 yemas; 6 claras; 200 gr azucar; 200 cc crema de leche; 4 barritas chocolate; a gusto nueces picaditas; galletitas lengua de gato cantidad necesaria

Maria del Rosario @cook_1089503

Del recetario Aguila. Muy facil de preparar, una copa de espumilla de chocolate con galletas lengua de gato y nueces picadas.

Espumilla aguila

Maria del Rosario @cook_1089503

Del recetario Aguila. Muy facil de preparar, una copa de espumilla de chocolate con galletas lengua de gato y nueces picadas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

6yemas
6claras
200 grazucar
200 cccrema de leche
4 barritaschocolate
a gustonueces picaditas
galletitas lengua de gato cantidad necesaria

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Batir las yemas con el azúcar. Disolver el chocolate a bañomaria y agregarlo a las yemas.
2

Batir la crema de leche hasta que este especita y agregarla a la preparacion anterior.; mezclar todo.
3

Batir las claras a nieve y mezclarlas a la preparacion anterior, muy suavemente.
4

La receta original indica colocar la preparacion en cubeteras (sin las divisiones). Pero se puede distribuir en copas y llevarlas a la heladera.
5

Retirar y servir con galletitas lengua de gato y nueces picadas.