Solomillo de ternera con bacon y almendras
esther @bruji6754yo
Esta es otra forma de preparar el solomillo que queda muy rica a la vez que diferente y curiosa en presentación yo creo que os gustará.
Solomillo de ternera con bacon y almendras
Esta es otra forma de preparar el solomillo que queda muy rica a la vez que diferente y curiosa en presentación yo creo que os gustará.
Paso a paso
- 1
Salpimentar los solomillos y con un poco de aceite cuando esté bien caliente poner los solomillos para que tomen la 1º capa de color 1 minuto y reservar.
- 2
Mezclar el queso con el pan rallado y las almendras picadas, repartirlo sobre los 4 filetes por los 2 lados, y emvolverlos con el bacon alrededor sujetándolos con la ayuda de un palillo,
- 3
Ponerlos en una bandeja o plato de horno verter por encima un poco de aceite y ponerlos al horno, gratinarlos hasta que la almendra y el bacon estén dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A esther le encantará ver cómo quedó.
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