Chipirones plancha

Name: Chipirones plancha
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 12 chipirones; 2 dientes ajo; Perejil fresco; 1/4 vaso vino blanco; Aove; Lechuga

Espinar @conlasmanos_5

La Mancha

#tapasyplaya, los irresistibles chipirones, una de las tapas más seguras que puedes encontrar por toda las zonas de playa, ya sea a la plancha o rebozados. 😋

Chipirones plancha

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La Mancha

#tapasyplaya, los irresistibles chipirones, una de las tapas más seguras que puedes encontrar por toda las zonas de playa, ya sea a la plancha o rebozados. 😋

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Ingredientes

2 raciones

12chipirones
2 dientesajo
Perejil fresco
1/4 vasovino blanco
Aove
Lechuga

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Paso a paso

1

Limpiamos los chipirones y secamos bien, los dejamos el papel absorbente mientras picamos el ajo y el perejil. Lavamos la lechuga y dejamos en el plato con una pizca de sal y aove
2

En una sartén a fuego fuerte añadimos los chipirones, le añadimos una cucharada del aliño y damos la vuelta. 1 minuto por lado.