Budín de súper limón al oporto

Un budín de limón... Quien no comió en el algún momento está delicia ?... Ahora apostamos al sabor súper intenso del limón con el toque generoso del Oporto 😊. Espero les guste... por estos lados se lo devoraron !!!
#dulces
#mirecetario
Budín de súper limón al oporto
Un budín de limón... Quien no comió en el algún momento está delicia ?... Ahora apostamos al sabor súper intenso del limón con el toque generoso del Oporto 😊. Espero les guste... por estos lados se lo devoraron !!!
#dulces
#mirecetario
Paso a paso
- 1
En un bowl batimos el azúcar con la margarina pomada, bien batido hasta unir, en este momento, por la margarina, la mezcla no va a quedar lisa sin grumos Después agregamos la ralladura de los 3 limones. Mezclamos y vamos agregando de a uno los huevos y seguimos batiendo uniendo todos los ingredientes.
- 2
Después agregamos el jugo de los 3 limones y el Oporto para terminar con los líquidos. Ahora vamos poniendo la harina tamizada de a poco con el polvo royal, seguimos mezclando hasta ver una masa intermedia... ni muy líquida ni muy pesada
- 3
Cuando terminamos pasamos a un molde previamente enmantecado y enharinado. Introducimos al horno, previamente precalentado, entre 170° y 180° por más o menos 45 minutos o según el horno hasta introducir un palillo y ver qué sale sequito. Por último bañamos con el glasé, está en mis recetas, y decoramos con hilos de cáscara de limón. Y listo a disfrutar es limonazo oportiano !!!
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